Jackfruit Side Effects: कटहल सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कटहल में कई पोषक तत्व होते हैं। इम्युनिटी बढ़ाने के अलावा कटहल खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और कब्ज से राहत मिलती है। कटहल हृदय रोग, पेट के कैंसर और बवासीर में बहुत फायदेमंद होता है।
कटहल में विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, कार्बोहाइड्रेट, इलेक्ट्रोलाइट्स, फाइबर और प्रोटीन पाए जाते हैं। हालांकि कटहल कैलोरी में उच्च है, यह कोलेस्ट्रॉल या संतृप्त वसा से मुक्त हो सकता है। कटहल के फायदे के अलावा इसके कुछ नुकसान भी हैं। तो आइए जानते हैं किन लोगों को कटहल का सेवन नहीं करना चाहिए।
किन लोगों को कटहल नहीं खानी चाहिए-
⦁ वैसे तो कटहल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन इसके सेवन से कुछ लोगों को कई तरह की असुविधाओं और एलर्जी का सामना करना पड़ता है।
⦁ बिर्च पराग एलर्जी – उन लोगों में जिन्हें बर्च पोल एलर्जी है। यह एक वसंत पवन एलर्जी है।
⦁ जिन लोगों को रक्त संबंधी कोई बीमारी है, उन्हें भी कटहल का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
⦁ वैसे तो कटहल मधुमेह रोगियों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है लेकिन मधुमेह रोगियों को इसका सेवन कम करना चाहिए, नहीं तो शरीर में ग्लूकोज का स्तर बढ़ सकता है।
⦁ अगर आप किसी भी तरह की सर्जरी करवाना चाहते हैं तो उससे 2 हफ्ते पहले कटहल का सेवन बंद कर दें।
⦁ अगर आप दवा ले रहे हैं तो इसके साथ कटहल न लें, क्योंकि इससे अनिद्रा हो सकती है।
कटहल खाने से किसे फायदा –
⦁ कटहल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। हालांकि इसका कैंसर के इलाज पर सीधा असर नहीं पड़ता है, लेकिन यह कैंसर को बढ़ने से रोक सकता है। बवासीर होने पर कटहल का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
⦁ कटहल विटामिन ए का अच्छा स्रोत माना जाता है, जो आंखों के लिए बहुत जरूरी है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट आंखों की रोशनी बढ़ाता है। इसमें ल्यूटिन ज़ैंथिन होता है जो आंखों को हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है। कटहल मैकुलर डिजनरेशन को रोकने में भी मदद कर सकता है। कटहल को रतौंधी रोकने के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
⦁ कटहल का अर्क अस्थमा के लक्षणों जैसे सांस लेने में तकलीफ, घरघराहट और घबराहट को कम करने के लिए जाना जाता है। कटहल को उबालकर उसका अर्क खाने से अस्थमा के लक्षण कम हो जाते हैं।
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