Mango: दुनिया को पसंद है इन 5 भारतीय आमों का स्वाद, बाहर है इनकी भारी डिमांड

Mango Export: आम को “फलों के राजा” के रूप में जाना जाता है। इसका उपयोग विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। कुछ लोग पके आम खाना पसंद करते हैं, जबकि कुछ लोग ताज़ा आम का शेक पसंद करते हैं। इसके अलावा, आम का अचार, आम का मुरब्बा और आम की चटनी भी लोग बड़े चाव से खाते हैं। आम की उच्च मांग के कारण भारत से विदेशों में इसका निर्यात बढ़ा है। फसल सीजन 2022-23 में भारत ने कुल 22,963.78 टन आम का निर्यात किया। निर्यात की जाने वाली आम की किस्मों में से पांच प्रकार ऐसे हैं जिनकी विदेशों में विशेष रूप से मांग है। आइए इन पांच किस्मों के बारे में जानें।

लंगड़ा आम: उत्तर प्रदेश का बनारसी लंगड़ा आम अपने असाधारण स्वाद और रसदार बनावट के लिए पूरे देश में प्रसिद्ध है। इसकी लोकप्रियता भारत के बाहर भी फैली हुई है, क्योंकि विदेशों से भी लोग इसके अनूठे स्वाद का आनंद लेने के लिए उत्सुक रहते हैं। यह किस्म अरब देशों, लंदन, जापान और अमेरिका सहित विभिन्न देशों में भी निर्यात की जाती है। पिछले साल भारत ने 6 टन इन आमों का निर्यात किया था.

चौसा: चौसा आम को विदेशों में लोग बहुत पसंद करते हैं। इन आमों की आपूर्ति मुख्य रूप से जापान, चीन और दुबई जैसे देशों में की जाती है। उत्तर प्रदेश के सहारनपुर में स्थित एक पैक हाउस चौसा आम को विदेशों में निर्यात करने के केंद्र के रूप में कार्य करता है। हर साल, दुनिया भर में आम के शौकीनों की मांग को पूरा करते हुए, उत्तर प्रदेश से हजारों किलोग्राम चौसा आम निर्यात किया जाता है।

मराठवाड़ा केसर: मराठवाड़ा केसर आम की एक अच्छी किस्म है। यह महाराष्ट्र राज्य मराठवाड़ा में उगाया जाता है। इसके अलावा, गुजरात में किसान इसे उगाते हैं। यह अपनी खुशबू, मिठास और रंग से अलग होता है। इसका जीआई टैग भी है. यह अरब देशों के साथ-साथ लंदन और संयुक्त राज्य अमेरिका में भी प्रसिद्ध है।

बंगानपल्ले आम: बंगानापल्ले आम, विशेष रूप से आंध्र प्रदेश राज्य में उगाया जाता है, अपने उत्तम स्वाद और मोहक सुगंध के लिए प्रसिद्ध है। अंडाकार आकार के साथ, बंगानापल्ले आम न केवल स्वाद कलियों के लिए एक इलाज है, बल्कि आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों से भी भरपूर है।

दशहरी: लंगड़ा की तरह ही दशहरी भी अपने लजीज स्वाद के लिए मशहूर है। इसकी खेती मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश के मलिहाबाद क्षेत्र में की जाती है। आम की यह किस्म लगभग 200 साल पहले खोजी गई थी, जो इसके समृद्ध इतिहास को दर्शाती है। ओमान, बहरीन, सऊदी अरब और दुबई में लोकप्रिय होने के अलावा, दशहरी आम की आपूर्ति जर्मनी, फ्रांस, इटली और इंग्लैंड जैसे देशों में भी की जाती है।

भारत विश्व का सबसे बड़ा आम उत्पादक देश

दुनिया में आम का सबसे बड़ा उत्पादक भारत है। वैश्विक स्तर पर आम के सबसे बड़े उत्पादक और निर्यातक के रूप में भारत की लंबे समय से प्रतिष्ठा रही है। देश में आम की विभिन्न किस्मों की खेती की जाती है आम उत्पादन के लिए जाने जाने वाले अन्य देशों में चीन, थाईलैंड, इंडोनेशिया और मैक्सिको शामिल हैं, लेकिन उत्पादन मात्रा के मामले में भारत शीर्ष स्थान पर है।